le plein de recettes de cuisine, de sites et de blogs culinaires...
Tarte aux épinards
catégories
entrées
potages
et soupes
beurres
et sauces
salades
légumes
viandes et charcuterie
poissons
et crustacés
volailles
et gibiers
pâtes et riz
oeufs
desserts autour de la
cuisine
aromates
épices
fromages
vins
tisanes et infusions
lexique
calendriers
informations
pratiques
échange de liens
alimentation
- santé
Préparation
: 20 min Cuisson
: 30 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
350 g de pâte brisée,
1
kg d'épinards cuits, 20 cl de crème fraîche épaisse,
60 g de beurre
en petits dés, 2 oeufs, 100 g de gruyère râpé,
1 pincée de
muscade, sel, poivre. Recette
:
Etaler
la pâte au fond du plat. Déposer les épinards dessus.
Dans un récipient,
battre la crème fraîche, les oeufs et le gruyère
râpé, la muscade.
Saler,
poivrer.
Verser
le mélange sur les épinards. Répartir les dés de
beurre.
Mettre
au four Th.7 (210°) pendant 20 min puis baisser Th.6
(180°) et laisser cuire 10
min.
Servir.
création originale protégée - hébergeur
