|
Tagliatelles
à l'houmos
.JPG)
Préparation
: 15 min
Cuisson : 3-5 min
Ingrédients pour 3-4 personnes : 500
g de tagliatelles fraîches, 20 cl de crème fraîche, 150 g d'houmos,
sel, poivre, ciboulette.
Recette :
Si
vous aimez l'houmos, vous apprécierez cette recette de pâtes. Porter
à ébullition une grande quantité d'eau salée dans un faitout. Parallèlement,
hacher la ciboulette. Mélanger la crème fraîche, l'houmos et la
ciboulette de façon homogène. Faire chauffer le mélange à feu
très doux. Egoutter les pâtes, les verser dans un grand saladier,
incorporer la préparation puis mélanger. Servir.
|