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Tagliatelles
au crabe
Préparation
: 5 min
Cuisson : 3-5 min
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de tagliatelle fraîches,
1 sachet de crabe émietté, 4 cuillères à soupe de
crème fraîche, persil haché, sel,
poivre.
Recette :
Dans
un faitout faire bouillir 4L. d'eau salée à laquelle
on rajoute quelques gouttes d'huile
d'olive.
A ébullition, y jeter les pâtes.
Pendant
ce temps là, mélanger dans un récipient les miettes
de crabe et la crème fraîche,
poivrer.
Egoutter
les pâtes. Dans un plat creux, mettre les tagliatelle
et verser la préparation par
dessus. Mélanger.
Saupoudrer avec le persil haché.
Servir.
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