le plein de recettes de cuisine, de sites et de blogs culinaires...
Spaghettis 3 couleurs au thon
catégories
entrées
potages
et soupes
beurres
et sauces
salades
légumes
viandes et charcuterie
poissons
et crustacés
volailles
et gibiers
pâtes et riz
oeufs
desserts autour de la
cuisine
aromates
épices
fromages
vins
tisanes et infusions
lexique
calendriers
informations
pratiques
échange de liens
alimentation
- santé
.JPG)
Préparation
: 20 min Cuisson
: 15 +15 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
500
g de spaghettis, 1 boîte de tomates en conserve (400 g), 1 boîte
de thon au naturel,
1 boîte de champignons de Paris ou autre, 1
douzaine d'olives noires, 1 oignon émincé,
1 gousse d'ail effilée,
persil, huile, beurre, sel poivre. Recette
:
Une
excellente recette pour les spaghettis.
Emincer l'oignon, les
olives noires, effiler l'ail, rincer les champignons puis les sécher
sur un papier absorbant, émietter le thon dans une petite assiette.
Couper les tomates en morceaux.
Porter de l'eau salée à ébullition
dans un grand faitout.
Dans une casserole récupérer le jus de
tomates de la boîte de conserve. Ajouter l'ail et du persil et faire
chauffer à feu doux pour faire cuire l'ail.
Dans une grande poêle
verser 3-4 cuillères à soupe d'huile, ajouter un bon morceau de
beurre et faire fondre. Verser l'oignon et faire blondir.
Ajouter
ensuite dans la poêle les champignons, les olives, le persil, les
morceaux de tomate, saler, poivrer et laisser cuire à feu doux 15-20
minutes en remuant régulièrement.
Dès que l'eau bout, verser
les spapghetti.
Egoutter les pâtes et les disposer dans un grans
plat. Ajouter le contenu de la casserole (sauce tomate et thon),
mélanger et ajouter ensuite le contenu de la poêle. Bien mélanger
et servir.
C'est un plat consistant et goûteux.
.JPG)
création originale protégée - hébergeur
