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Salade de viandes
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alimentation
- santé
Préparation
: 10 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
restes de viandes de pot-au-feu,
1 échalote émincée finement, 1 vinaigrette avec
moutarde, sel, poivre. Recette
:
Une
délicieuse façon de finir les restes de viandes du pot-au-feu...
Découper
les restes de viandes froides en dés.
Dans
un saladier, préparer la vinaigrette.
Ajouter
la viande, l'échalote et mélanger. Servir.
Pour
en faire un plat, ou peut rajouter des oeufs durs
coupés en rondelles.
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