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Salade fantaisie (2)
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- santé
Préparation
: 20 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
2
avocats, 1 boîte de coeurs de palmier, quelques crevettes roses
cuites, 1 petite boîte de maïs, feuilles de salade, haricots verts
cuits, 1 vinaigrette à base d'huile d'olive. Recette
:
Une
salade qui peut être servie en entrée ou faire un plat à elle seule.
Elle est simple et rapide.
Couper les avocats en deux et enlever
le noyau. Couper les en morceaux pour les mettre dans un saladier.
Couper
les coeurs de palmier en tranches que l'on rajoute dans le saladier
avec les haricots verts, la salade, le maïs et les crevettes roses.
Saler,
poivrer et verser la vinaigrette, bien mélanger.
Servir.
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