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Pain au fromage râpé

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circle_next.gif Préparation : 10 min         Cuisson : 8-10 min

circle_next.gif Ingrédients pour 4 personnes :

4 tranches de pain de mie (complet), 200 g de fromage râpé, 2 cuillères à soupe de vin blanc, 1 œuf, 50 g de beurre, sel, poivre
.

circle_next.gif Recette :
Dans un récipient, battre l'oeuf en omelette.
Ajouter le fromage et le vin. Mélanger. Saler, poivrer.
Beurrer chaque tranche de pain de mie et napper avec la préparation.
Déposer les tranches de pain dans un plat et faire gratiner au four très chaud Th. 8 pendant 8 minutes.
 

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