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 cuisine et recettes de Passe-plats.com

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Oignons farcis

Préparation : 30 min
Cuisson : 60 min
Ingrédients pour 4 personnes :
4 gros oignons, 1 farce, huile, sel, poivre
 

Recette :
Voilà des farcis moins courants que les tomates ou les courgettes et pourtant ils sont peut-être encore meilleurs à mon goût.
Préchauffer le four Th.7 (200-220°).
Préparer une farce.
Couper un chapeau à chaque oignon et pomme de terre, creuser les légumes à l'aide d'une petite cuillère puis les remplir de farce.
Répartir les oignons et pommes de terre dans un plat allant au four.
Saler, poivrer et huiler. Mettre au four 1heure environ.
Servir.  

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