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Navets à la sauce curcuma
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- santé
Préparation
: 10 min Cuisson
: 20+15 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
800
g de navets, 20 cl de crème de soja ou crème fraîche, curcuma
en poudre, sel, poivre. Recette
:
Une
recette originale pour ce légume d'hiver.
Peler
les navets, puis les couper en morceaux.
Les faire cuire
20 minutes à la vapeur (de préférence).
Préchauffer le four
Th.7 (220°).
Pensant ce temps là, verser la crème dans un
bol et mélanger avec du curcuma en poudre (1 cuillerée à café).
Quand
les navets sont cuits, le placer dans un plat allant au four,
saler, poivrer et verser la crème par dessus en répartissant
sur tout le plat.
Mettre au four et laisser cuire 15 minutes.
Servir.
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