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Gratin
de chou rave
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Préparation
: 10 min
Cuisson : 30-35 + 20 min
Ingrédients pour 2 personnes :
2
petits choux-raves, 70 g de fromage râpé, 25 cl de crème de soja
(ou autre), sel, poivre.
Recette :
Depuis
longtemps, j'étais intrigué par cet étrange légume que je n'avais
jamais goûté. C'est chose faite et c'est excellent. Le prochain
chou rave fera une salade.
Laver le chou, couper les feuilles
et le peler.
Le découper en fines tranches que l'on fait cuire
30 minutes à la vapeur (de préférence).
Préchauffer le four Th.6
(180°).
Disposer ensuite les tranches dans un plat allant au
four. Saler, poivrer
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