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Gratin de chou fleur
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alimentation
- santé
Préparation
: 30 min Cuisson
: 15 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
1 chou-fleur,
80 g de
beurre, 100 g de
gruyère râpé, 1 sauce
béchamel épaissie, sel, poivre. Recette
:
Laver
le chou-fleur puis détacher les bouquets.
Faire
cuire les bouquets à la vapeur 15 min. Réserver
Allumer
le grill du four.
Mélanger la
sauce avec le fromage.
Beurrer
un plat qui va au four et y déposer les bouquets.
Napper
avec la sauce.
Mettre le palt
au four et faire gratiner 10 min environ.
Servir.
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