|
Gratin
de chou-fleur
Préparation
: 30 min
Cuisson : 20 + 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
1 chou-fleur,
80 g de
beurre, 100 g de
gruyère râpé, 1 sauce
béchamel épaissie, sel, poivre.
Recette :
Laver
le chou-fleur puis détacher les bouquets.
Faire
cuire les bouquets à la vapeur 20 min. Réserver
Allumer
le grill du four.
Mélanger la
sauce avec le fromage.
Beurrer
un plat qui va au four et y déposer les bouquets.
Napper
avec la sauce.
Mettre le palt
au four et faire gratiner 10 min environ.
Servir.
|
toutes
les recettes
entrées
potages-soupes
beurres-sauces
salades
légumes-féculents
viandes-charcuterie
poissons
volailles
pâtes
et riz
oeufs
desserts
plats
végétariens
autour de la cuisine
aromates
épices
les
fromages
les
vins
tisanes
et infusions
lexique
calendriers
des fruits et légumes
informations
pratiques
cuisine
et recettes de Passe-plats.com
Passe-plats
est un site personnel consacré aux recettes de cuisine :
cuisine
traditionnelle de chez nous, cuisine végétarienne, cuisine bio,
cuisine d'autres pays et celle que vous créez et que nous souhaiterions
partager avec vous, mais aussi à tout ce qui touche à l'alimentation
et à la santé.
|
passe-plats.com échanges
de liens sites culinaires nous
écrire
