Gâteau au yaourt

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Gâteau au yaourt

Préparation : 10 min
Cuisson : 35-40 min
Ingrédients pour 4 personnes :
1 pot de yaourt nature, 2 oeufs, prendre pour mesure le pot de yaourt vide, 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d'huile, 1 paquet de levure, parfum au choix (vanille, eau de fleur d'oranger, etc...), 1 noisette de beurre.

Recette :
Préchauffer le four Th.6 (180-200°).
Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois.
Beurrer un moule. Verser le mélange dans le moule. Mettre au four pendant 35-40 min.
Variantes : on peut rajouter dans la pâte des fruits secs (noix concassées ...) ou du chocolat (quelques pépites ou copeaux de chocolat à cuire...)

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