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Gambas
grillées
Préparation
: 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
gambas fonction de leur taille,
1/2 bol d'
huile d'olive avec quelques gouttes de
tabasco, gingembre en poudre ou
râpé, baies roses, jus d'un citron, curry en poudre,
gros sel.
Recette :
Un
régal, facile et rapide à préparer.
Déposer
une feuille d'aluminium sur le fond de la lèchefrite.
Placer harmonieusement
les gambas à plat. Verser
un filet d'huile sur les gambas.
Saupoudrer
de gingembre et de curry. Saler avec le
gros sel.
Répartir
le jus de citron, ajouter les baies roses
Mettre
la lèchefrite 10 à 15 min sous le gril du four.
Servir dans un plat
avec le jus.
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