gratin de crozets au reblochon

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		Gratin de crozets au reblochon

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	Préparation : 15 min Cuisson : 20 + 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de crozets au blé, 150 g de crozets au sarrasin, 1 petit reblochon, 1 petit morceau de tofu fûmé, 50 g de beurre, sel, poivre, thym. Recette : Une excellente recette de cuisine si vous aimez les pâtes et le fromage. Préchauffer le four Th.6 (180°). Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et y jeter les crozets. Laisser cuire 20 minutes en vérifiant la cuisson. Pendant ce temps là retirer la croûte du reblochon et le couper en dés. Réserver. Couper le tofu en petits morceaux. 5 minutes avant la fin de la cuisson des crozets faire fondre le beurre dans une casserole. Egoutter les crozets, les répartir dans un plat allant au four et les arroser avec le beurre fondu. Ajouter le tofu fûmé, poivrer et bien mélanger. Répartir les dés de reblochon sur les crozets, saupoudrer avec le thym et mettre au four 15 minutes. Servir. création originale protégée - hébergeur