le plein de recettes de cuisine, de sites et de blogs culinaires...
Croque monsieur
catégories
entrées
potages
et soupes
beurres
et sauces
salades
légumes
viandes et charcuterie
poissons
et crustacés
volailles
et gibiers
pâtes et riz
oeufs
desserts autour de la
cuisine
aromates
épices
fromages
vins
tisanes et infusions
lexique
calendriers
informations
pratiques
échange de liens
alimentation
- santé
Préparation
: 10 min Cuisson
: 5 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
12 tranches de pain de mie,
100 g de
fromage râpé, 3 tranches de jambon coupées
en deux, 2 oeufs, huile ou
beurre, sel, poivre. Recette
:
Dans
un récipient, battre les oeufs en omelette.
Ajouter le fromage
râpé. Saler, poivrer.
Poser
6 tranches de pain dans un plat.
A
l'aide d'une petite louche, verser un filet du mélange
sur chaque tranche
de pain. Le pain de mie va absorber.
Tremper
la demi tranche de jambon dans la préparation.
Poser le jambon sur
le pain et recouvrir avec une autre
tranche de pain de mie comme pour un sandwich.
Faire chauffer le
beurre ou l'huile dans une grande poêle.
Déposer les croque-monsieurs
dans la poêle et laisser cuire
5 min en retournant.
Servir
chaud.
création originale protégée - hébergeur
