degré

thermostat

chaleur

30

1

  à peine tiède

60

2

  tiède

90

3

  très douce

120

4

  douce

150

5

  modérée

180

6

  moyenne

210

7

  assez chaude

240

8

  chaude

270

9

  très chaude

300

10

  vive

Mesure

grammes

volume

  1 tasse à café

1 dl

  1 bol

300 g

3 dl

  1 cuillère à café

5 ml

  1 cuillère à soupe

1.5 ml

  1verre

2 dl

  crème fraîche

250 g

2 dl

1 cuillère à soupe

1 cuillère à café

  beurre

20 gr

  farine

10 gr

  fromage râpé

10 gr

  sucre

15 gr

2 gr

  riz

30 gr

  eau

5 gr