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 cuisine et recettes de Passe-plats.com

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Champignons en salade

 

Préparation : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de champignons de Paris frais, 1 vinaigrette avec moutarde, 2 cuillères à café de jus de citron, persil haché, sel, poivre.
 

Recette :
Laver, éplucher et couper en fines lamelles les champignons de Paris.
Dans un saladier, mettre les champignons, ajouter la vinaigrette dans laquelle on a incorporé le jus de citron.
Saupoudrer de persil. Saler si besoin est, poivrer.
Mélanger.

 


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