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 cuisine et recettes de Passe-plats.com

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Champignons farcis

Préparation : 20-25 min
Cuisson : 60 min
Ingrédients pour 4 personnes :
8 gros champignons de Paris frais, 100-150 g de farce, huile, sel, poivre.
 

Recette :
Laver, peler le chapeau des champignons. Enlever les queues.
Poser les champignons dans un plat, lamelles vers l'extérieur.
Bien remplir les chapeaux de farce, tasser. Saler, poivrer.
Verser un filet d'huile sur chaque champignon et dans le plat.
S'il reste de la farce la poser autour des champignons.
Mettre au four 1h Th. 7 (220°).
Servir.

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