passe-plats.com     échanges de liens    sites culinaires      nous écrire      

 

 

 
 
Carottes marocaines

 

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 + 20 min
Ingrédients pour 2 personnes :
6 carottes, 1 gousse d'ail effilée ,1 oignon émincé, persil haché, huile, cumin, poivre, sel, sauce soja.
 

Recette :
Un plat de carottes chaud relevé aux épices orientales.

Eplucher les carottes, les couper en deux et les mettre à cuire 20 minutes à la vapeur.
Préchauffer le four Th.6 (180°).
Préparer le persil, l'ail et l'oignon.
Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupes d'huile et de crème de soja, ajouter plusieurs pincées de cumin et remuer.
Quand les carottes sont cuites, les disposer dans un plat allant au four. Saupouder avec le persil l'ail et l'oignon. Saler, poivrer. Répartir le mélange huile-crème de soja sur les carottes et mettre au four 20 minutes.
Servir.
 

 

 

toutes les recettes
entrées

potages-soupes
beurres-sauces
salades
légumes-féculents
viandes-charcuterie
poissons
volailles
pâtes et riz
oeufs
desserts
plats végétariens 

autour de la cuisine
aromates
épices
les fromages
les vins
tisanes et infusions
lexique
calendriers des fruits et légumes
informations pratiques

 

cuisine et recettes de Passe-plats.com
Passe-plats
est un site personnel consacré aux recettes de cuisine :
cuisine traditionnelle de chez nous, cuisine végétarienne, cuisine bio, cuisine d'autres pays et celle que vous créez et que nous souhaiterions partager avec vous, mais aussi à tout ce qui touche à l'alimentation et à la santé.

création originale protégée - hébergeur  -