|contact | présentation | aromates | épices | fromages | vins | tisanes et infusions | lexique | calendriers des fruits et légumes | informations pratiques |

 

 cuisine et recettes de Passe-plats.com

 cuisine et recettes de passe-plats.com, recettes de cuisine, passe-plats.com

Boudin poêlé

 

Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 2 personnes :
1 morceau de boudin noir ou 2 boudins blancs, beurre.
 

Recette :
Piquer le boudin pour qu'il n'éclate pas à la cuisson.
Le couper en tronçons si nécessaire.
Dans une poêle, faire fondre du beurre à feu moyen et déposer le boudin.
Laisser cuire 15 min en retournant régulièrement.
Servir avec une purée ou des pommes rissolées.

 


bar04_solid1x1_gray_1.gif
passe-plats.com
création originale protégée - hébergeur  -