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Beurre noir

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circle_next.gif Préparation : 5 min         Cuisson : 5 min

circle_next.gif Ingrédients pour 4 personnes :

beurre, vinaigre de vin.

circle_next.gif Recette :
C'est un beurre cuit dans une poêle jusqu'à couleur brune.
Ajouter alors un filet de vinaigre.

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