Ingrédients
pour 4 personnes : 125 g de beurre,
sel, poivre, persil, 1 citron.
Recette
: Dans
une casserole faire ramollir à feu doux
le beurre avec une cuillère en bois. Ajouter
une pincée de sel, de poivre, le persil haché et
le jus d'un quart
de citron.