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Beurre d'anchois
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alimentation
- santé
Préparation
: 20 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
100 g de beurre, 100 g d'anchois dessalés. Recette
:
Ecraser
les anchois dont on a retiré la tête, les arêtes,
et la queue pour en
faire une purée.
Ecraser
le beurre à l'aide d'une fourchette.
Mélanger
les deux pour former une préparation bien homogène.
Mettre au frais.
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