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Préparation
: 15 min
Ingrédients
pour 4 personnes :
4 avocats, 1 rondelle d'ananas,
4 quartiers d'orange, 1 filet
d'huile, 1 cuillère à café de jus
de citron, poivre. Recette
:
Couper
les avocats en deux, enlever les noyaux.
A
l'aide d'une cuillère, évider les avocats.
Couper
la chair en petits dés.
Couper
les rondelles d'ananas et d'orange en petits
tronçons.
Mélanger
l'avocat, l'ananas et l'orange.
Ajouter
l'huile d'olive mélangée au jus de citron et incorporer à la préparation.
Remplir les moitiés
d'avocats. Poivrer légèrement.
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