avocats aux crevettes

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Avocats aux crevettes

Préparation : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
4 avocats, 24 belles crevettes roses cuites, 1 vinaigrette au jus de citron, jeunes feuilles de salade, sel, poivre.

Recette :
Couper les avocats en deux, enlever les noyaux. Peler.
Couper les crevettes en plusieurs morceaux.
Couper l'avocat en morceaux dans une coupelle individuelle.
Ajouter les crevettes et les jeunes feuillesde salade
Saler, poivrer.
Verser la vinaigrette à base de citron. Mélanger.
Servir.

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