flux rss  

Carottes marocaines

crimsonshirts_next.gif catégories
square01_orange_1.gif
entrées
square01_orange_1.gif potages et soupes
square01_orange_1.gif beurres et sauces
square01_orange_1.gif salades
square01_orange_1.gif légumes
square01_orange_1.gif viandes et charcuterie
square01_orange_1.gif poissons et crustacés
square01_orange_1.gif
volailles et gibiers
square01_orange_1.gif pâtes et riz
square01_orange_1.gif oeufs
square01_orange_1.gif desserts


crimsonshirts_next.gif autour de la cuisine

square01_orange_1.gif aromates
square01_orange_1.gif épices
square01_orange_1.gif fromages
square01_orange_1.gif vins
square01_orange_1.gif tisanes et infusions
square01_orange_1.gif lexique
square01_orange_1.gif calendriers
square01_orange_1.gif informations pratiques
square01_orange_1.gif échange de liens
square01_orange_1.gif alimentation - santé


crimsonshirts_next.gif sites et blogs culinaires

square01_orange_1.gif A la louche
square01_orange_1.gif Appetite for China
square01_orange_1.gif Au bon manger.com
square01_orange_1.gif Authentic Malaysian cuisine
square01_orange_1.gif Blog-appétit.com
square01_orange_1.gif Blogbio
square01_orange_1.gif chocoholic
square01_orange_1.gif cocinova
square01_orange_1.gif Cuisine de Mayotte et des Comores
square01_orange_1.gif CuisInTheSky
square01_orange_1.gif EatingAsia
square01_orange_1.gif et une pincée de...
square01_orange_1.gif histoiredepates
square01_orange_1.gif l'âge de faire
square01_orange_1.gif les recettes de sylvie
square01_orange_1.gif Pays du Grand-Bergeracois
square01_orange_1.gif ptitchef.com
square01_orange_1.gif thecookscottage
square01_orange_1.gif the culinary chase
square01_orange_1.gif the Domestic Goddess

Passe-plats est un site personnel consacré aux recettes de cuisine : la cuisine traditionnelle de chez nous, la cuisine végétarienne, la cuisine bio, la cuisine d'autres pays et celle que vous créez et que nous souhaiterions partager avec vous, mais aussi à tout ce qui touche à l'alimentaton et à la santé.

Votre participation enrichira ce site, nos connaissances culinaires et notre plaisir de goûter de nouvelles saveurs.

N'hésitez pas, envoyez-nous vos recettes, nous les publierons.
La cuisine, si elle est un long apprentissage est avant tout une activité qui mêle création et imagination.
Toutes les recettes présentées sur ce site ont été réalisées avec des
produits bio.

circle_next.gif Préparation : 25 min        Cuisson : 20 + 20 min

circle_next.gif Ingrédients pour 2 personnes :

6 carottes, 1 gousse d'ail effilée ,1 oignon émincé, persil haché, huile, cumin, poivre, sel, sauce soja.

circle_next.gif Recette :

Un plat de carottes chaud relevé aux épices orientales.
Eplucher les carottes, les couper en deux et les mettre à cuire 20 minutes à la vapeur.
Préchauffer le four Th.6 (180°).
Préparer le persil, l'ail et l'oignon.
Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupes d'huile et de crème de soja, ajouter plusieurs pincées de cumin et remuer.
Quand les carottes sont cuites, les disposer dans un plat allant au four. Saupouder avec le persil l'ail et l'oignon. Saler, poivrer. Répartir le mélange huile-crème de soja sur les carottes et mettre au four 20 minutes.
Servir.

création originale protégée - hébergeur

J'essaie d'améliorer constamment ce site. Peut-être qu'une personne sympa et graphiste pourrait réaliser à titre gratuit l'image du chef cuisinier pour remplacer celle qui existe contre présentation de ses références sur le site.
Merci de prendre contact par mail.